こだわり

  • 挽きたてのそば粉で丹精を込めて打つ

    巧みな職人技で丹精を込めて打った上質な蕎麦が自慢。飛騨の銘水や挽きたてのそば粉を七割から七割五分の割合で使用し、初代から受け継いできた手法でご提供。そばつゆは一定期間熟成させ、旨みを感じられる風味が特徴です。

  • 季節のお酒やそば焼酎も味わえる

    蕎麦と一緒にお楽しみいただけるよう、お酒もこだわりを持って取り揃えました。季節のものや、出来たてのそば湯で割るそば焼酎が特におすすめです。趣のあるどこか懐かしい徳利やお猪口も、お酒の美味しさを演出します。

  • 中庭を見渡せるお座敷席が人気

    和の趣があふれるレトロな空間にはテーブル席・お座敷席を完備。特に雪見障子を通して中庭を見渡せるお座敷席が人気です。大人数での宴会に最適なお部屋もございます。観光途中のお食事などにもぜひご利用ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    月・水~日・祝前日・祝日
    10:00~17:30
    (L.O.17:10、ドリンクL.O.17:10)

    ※新型コロナウイルスの影響により、現在は11:00より15:00(L.o14:30)迄の営業とさせていただいております。

  • 定休日

    火曜日

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    総席数 64席

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  • 〒506-0845
    岐阜県高山市上二之町46
    050-3467-6109

  • 交通手段

    JR高山本線 高山駅 徒歩13分
    JR高山本線 上枝駅 車9分

  • 駐車場

    有:2台
    (※お会計1500円以上で、徒歩3分のパーキングみたか駐車場の30分サービス券ございます。)

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